酒店油烟检测须知-油烟检测-德航特检

餐饮油烟占社会各类---比例

随着我国经济的发展和第三产业的兴起，饮食业也迅速得到发展。但食物烹调所产生的油烟对人体健康和环境的危害也日趋---，需要加强治理。据统计，因饮食业油烟引起的---占所有---的40%，消除油烟污染已是刻不容缓。受理的环境信訪和------事项中，仅反映餐饮企业环境问题的就有5602件，约占---类---总数24461件的22.9%。

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采样和样品保存

a.4.1 采样:

采样布点、采样时间和频次、采样工况均见标准正文中。

a.4.1.1 采样步骤

参照gb/t16157-1996的烟陈等速采样步骤进行。

(1)采样前，先检查系统的气密性。

(2)加热用于湿度测量的全加热采样管，润湿干湿球，测出干、湿球温度和湿球负压;测量烟气温度、---压和排气筒直径;测量烟气动、静压等条件参数。

(3)确定等速采样流量及采样嘴直径。

(4)装采样嘴及滤筒。装滤筒时需小心将滤筒直接从聚四氟乙烯套筒中倒入采样头内，---注意不要污染滤筒表面。

(5)将采样管放人烟道内，封闭采样孔。

(6)设置采样时间，开机。

(7)记录或打印采样前后累积体积、采样流量、表头负压、温度及采样时间。记录滤筒号。

(8)油烟采样器采集油烟。

a.4.2 样品保存:收集了油烟的滤筒应立即转入聚四氟乙烯清洗杯中，盖紧杯盖;样品若不能在24h内测定，可保存在冰箱的冷藏室中(≤4℃)保存7天。