油烟检测步骤-德航特检-油烟检测

开餐厅之前油烟排放验收，油烟排放检测

餐饮油烟净化器油烟低空排放要求：

额定风量下，油烟净化设备净化效率要求：95%以上。

在城市居民区、商业区，烧烤摊油烟检测，一般对餐饮油烟的排放要求比较苛刻，建筑物外墙不能安装风管，只能低空排放。即使油烟排放达到<饮食业油烟排放标准>的排放要求，也有可以因油烟扰min被---，因此对油烟净化设备的净化效率要求比较高，额定风量下，净化效率需达95%以上。

然后，确定低空餐饮油烟净化器工艺设计流程图，设计出安装示意图，根据工作环境及排放标准。

饮食业单位的油烟净化设施低去除效率限值按规模分为大、中、小共三级;饮食业单位的规模按基准灶头数划分，基准灶头数按灶的总---功率或排气罩灶面投影总面积折算。每个基准灶头对应的---功率为1.67×10j/h，对应的排气罩灶面投影面积为1.1m。

厨房油烟检测

厨房油烟的危害：

　　厨房油烟中含有300多种---，蕞主要的犻癌---物是dnp，家庭主妇在厨房里准备一餐时所吸入的dnp，竟然是室外新鲜空气中的188倍！更让人帪惊的是，在通风系统差、燃烧效能极低的炊具上做饭，对健康造成的损害，第三方油烟检测机构，等于每天吸两包烟！

食堂油烟简介：

　　指食物烹任、加工过程中挥发的油脂、有机质及其加热分解或裂解产物，统称为油烟。油烟检测包含饮食业单位的油烟排放，新设立饮食业单位的设计、环境影响评价、环境保护设施竣工验收及其经营期间的油烟排放;排放油烟的食品加工单位和非经营性单位内部职工食堂等。

哪些单位需要做油烟检测？

　　1、家庭厨房，油烟具有---物质通过检测我们可以提前预防和处理家庭厨房油烟的危害。

　　2、企---食堂油烟检测，iso14000和iso9001环境体系第壹次申请和年审都需要提供油烟的检测报告。

　　3、各种饮食业企业，部强制要求饮食业必须上油烟处理设备。毕业验收合格后才能够对外营业。