油烟检测机构-德州德航特种设备检测有限公司-油烟检测

      油烟监测分机构开展的针对污染源排放评价的监测与科研机构开展的研究性质的监测两类。前者基于gb18483-2001中规定的钢丝滤筒等速采样与实验室红外吸收法测量方法，该方法由现场采样与实验室分析两部分工作组成，目前国内监测部门开展的日常油烟监测工作就是采用这个方法，具有执鍅的法定意义；后者不受约束而是从油烟污染物的基本理化特性出发，选择蕞适合监测对象的---方法对油烟进行检测分析，这些方法检测的结果比方法更细分、更jing确、置信度更高，然而并不能作为执鍅的依据。

      油烟污染包含颗粒物与vocs、气态有机物、气态无机物四种成分，学术界一般倾向于将油烟颗粒物的浓度作为其污染指标(gb18483-2001中未对油烟浓度做清晰定义，但可以理解为油烟颗粒物中食用油的浓度)，也有相当一般部分人士认为应该以tvoc或者确定一种或一类油烟vocs污染物的浓度作为另外一个指标，两个指标联合评价油烟的污染程度，这符合一般烟气污染物的评价方法，但现阶段实现起来有还存在技术上的障碍。

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油烟去除效率

指油烟经净化设施处理后，餐饮业油烟检测，被去除的油烟与净化之前的油烟的的百分比。

式中:p-油烟去除效率，%;

c前-处理设施前的油烟浓度，mg/m;

q前-处理设施前的排风量，m/h;

c后-处理设施后的油烟浓度，mg/m;

q后-处理设施后的排风量，m/h。